Khoai tây xào đa sắc đa vị

Theo
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Món khoai tây xào tỏi như bình thường đã là xưa lắm rồi!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
- 2 củ khoai tây
 
- 1/2 củ hành tây
 
- 1/2 củ cà rốt
 
- 1/2 quả ớt chuông
 
- Tỏi băm
 
- Vừng rang
 
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Gọt bỏ vỏ khoai tây rồi thái thành dạng tăm nhỏ.
 
 
Bước 2:
 
- Ngâm khoai tây vào nước muối loãng khoảng 10' đã này.
 
 
Bước 3:
 
- Trong lúc chờ đợi thì các bạn thái nhỏ các loại củ quả còn lại giống khoai tây nhé!
 
 
Bước 4:
 
- Phi thơm tỏi băm rồi cho khoai tây vào xào trên lửa to khoảng 5' thì cho hành tây và cà rốt vào đảo cùng.
 
 
Bước 5:
 
- Sau 5' tiếp theo thì các bạn cho nốt ớt chuông và một ít tỏi băm nữa vào chảo.
 
Bước 6:
 
- Nêm thêm một chút muối rùi xào tất cả khoảng 3' nữa và các bạn nhớ là trước khi tắt bếp thì cho nốt vừng rang vào nghen.
Nếu thích thì các bạn có thể xào chung với thịt bò nữa nha!
 
 
Nhìn "màu mè" hơn khoai xào bình thường đúng hem?
 
 
Cắt nhỏ nhỏ thế này cũng dễ ăn nữa...
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày