Bùi ngọt vị bánh khoai lang mật ong
00:00:01
19/05/2011
Bạn đã bao giờ thử chưa? Chắc chắn là mùi vị của nó sẽ khác hơn bánh bình thường rồi! 
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr khoai lang
- 110gr bơ
- 130gr đường
- 2 quả trứng
- 10ml mật ong
- 60ml sữa tươi (không đường)
- 250gr bột mì
- 5gr bột nở
|
|
|
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Đầu tiên là cắt khoai thành từng miếng nhỏ dạng hạt lựu rồi đem luộc trong khoảng 5' nè. |
|
Bước 2:
- Để bơ mềm rồi đánh đều với đường. |
|
Bước 3:
- Sau đó, cho trứng và mật ong vào đánh tiếp nhé! |
|
Bước 4:
- Cuối cùng là trộn đều với bột mì, bột nở và sữa tươi nhé! |
|
Bước 5:
- Cho hỗn hợp bánh vào khoảng 2/3 khuôn rồi rải đều khoai lang lên trên.
- Đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 25' là bánh chín nghen. | |
Nếu thích thì các bạn có thể rắc thêm một ít hạnh nhân hoặc quả óc chó lên trên nữa... 
|
Nhờ có sữa tươi và mật ong nên bánh sẽ mềm ẩm hơn bình thường đấy! 
Lại cộng thêm cả khoai lang ở trên tạo cảm giác bùi bùi nữa chứ!  |