Pizza chiếc gối ở thời “cổ xưa”
00:00:01
26/04/2011
Đúng hơn thì đây là một "biến thể" của pizza vào thời cổ xưa các bạn ạ, với ý tưởng ban đầu được khởi nguồn từ chiếc bánh mỳ dẹt ở Ai Cập. 
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr bột mỳ
- 12gr men nở
- 120ml nước
- 30ml dầu ăn (dầu oliu thì càng tốt)
- Một chút xíu đường + muối
- Phomat mozzarella
- Sốt cà chua
- Thịt hun khói
|
|
|
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Nhào kĩ bột mỳ với men nở, đường, muối và nước. Sau đó, chia bột thành 4 phần bằng nhau. |
|
Bước 2:
- Cán mỏng từng phần bột ra này. |
|
Bước 3:
- Tiếp theo là mình cho nước sốt cà chua vào giữa bánh nhé! |
|
Bước 4:
- Rải đều phomat và thịt hun khói lên trên. Với phần nhân này, các bạn có thể tùy ý lựa chọn vị mà mình yêu thích nghen. |
|
Bước 5:
- Gập đôi bột lại và xếp viền giống như trong hình nè. |
|
Bước 6:
- Quét một lớp dầu ăn và một ít sốt cà chua lên bề mặt bánh rùi đem bánh đi nướng ở 250 độ C cho đến khi bề mặt bánh chín vàng là được. | |
Bánh khi chín giòn lắm đó! 
|
Vàng ươm, hấp dẫn nhá! 
Cũng đáng để thử đúng hem?  |