Ngọt ngào yêu thương với bánh chocolate “2 become 1”
00:01:00
08/11/2011
Chiếc bánh này đáng yêu như chính tình cảm của bạn và “người ấy” đấy!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
Vỏ bánh:
- 500gr bột mì, 80gr đường
- 4 lòng đỏ trứng gà, 180ml sữa, 10gr men nở
- 8gr muối
Nhân bánh và bột cacao bọc ngoài:
- Nhân bánh: 100gr chocolate
- Bột cacao bọc ngoài: 30gr bột cacao, 70gr bột mì, 80gr đường, 50gr bơ
- Hạt dẻ cười giã nhỏ, đường bột
|
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Trộn đều các nguyên liệu làm vỏ bánh với nhau rồi để bột nở trong 40 phút nhé! |
|
Bước 2:
- Tiếp theo, chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau rồi để bột nở thêm 30 phút nữa. |
|
Bước 3:
- Sau đó, cắt chocolate thành những miếng nhỏ rồi cho vào trong bánh làm nhân nghen. |
|
Bước 4:
- Với phần bột cacao bọc ngoài, mình chỉ cần trộn các nguyên liệu với nhau rồi lăn bánh qua bột thôi. |
|
Bước 5:
- Cho bánh vào khuôn nướng hình vuông nhỏ nào! Cứ 2 chiếc bánh, chúng mình lại đặt vào 1 khuôn nhé! |
|
Bước 6:
- Tiếp tục, để bánh nở thêm ra trong khuôn trong vòng 50 phút. |
|
Bước 7:
- Cuối cùng, nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 15 phút là xong! | |
Khi nướng xong, hai chiếc bánh dính liền với nhau rồi nè…
|
Mong cho tình iu luôn gắn bó! Hem bao giờ rời xa...
Bánh này làm tặng “người ấy” tình cảm lắm lun nha! |