Tôm rang cay ngon bá cháy
00:01:00
02/11/2011
Một món cực hợp cho những ngày chớm lạnh nha!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
-500gr tôm tươi
- 1 củ sen, 1 củ khoai tây
- 200gr cá viên, 100gr lạc
- Rau mùi, hành, tỏi, gừng
- Ớt khô, nước tương, tương ớt, rượu trắng, bột mì, mè trắng rang thơm
|
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Cắt bỏ râu, chẻ dọc sống lưng tôm rồi ướp với hành tỏi cùng rượu trắng nha! |
|
Bước 2:
- Tiếp theo, chao lạc qua dầu nóng nghen. |
|
Bước 3:
- Cắt lát củ sen và chần qua nước sôi. |
|
Bước 4:
- Tiếp theo, cắt miếng và chiên vàng khoai tây nào! |
|
Bước 5:
- Sau đó, ướp tôm với chút bột mì và chiên vàng nhé! |
|
Bước 6:
- Giờ thì chiên vàng cá viên. |
|
Bước 7:
- Đun nóng dầu và cho hành, tỏi, cần tây, gừng vào chảo. |
|
Bước 8:
- Rồi cho ớt khô, nước tương, tương ớt vào nhé! |
|
Bước 9:
- Cuối cùng, cho cá viên, lạc, củ sen vào tôm đảo cùng. Các bạn nhớ cho thêm chút nước nha! | |
Măm thử thui nào!
|
Món này măm cùng cơm là tốn lắm lun! 
Vị bùi bùi, cay cay của tôm kết hợp với vị sần sật của củ sen rất hấp dẫn  |