Và nhất là chúng mình không cần dùng đến lò nướng mới hay chứ!<img src='/Images/EmoticonOng/13.png'>
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 2 quả trứng
- 50ml kem tươi (hoặc thay bằng 30ml sữa tươi)
- 250gr cream cheese
- 50gr đường
- 15gr bột ngô
- 10ml rượu mùi (có thể là rum hoặc brandy)
- Một ít bơ đun chảy | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Đánh tan lòng đỏ trứng trước nhé! |
|
Bước 2:
- Với cream cheese, các bạn cần để mềm rùi đánh nhuyễn ra. Sau đó, cho đường vào trộn cùng. |
|
Bước 3:
- Trộn kĩ cream cheese với trứng, sữa, rượu và bột ngô lại với nhau này. |
|
Bước 4:
- Lọc hỗn hợp qua rây một lần cho mịn nghen. |
|
Bước 5:
- Làm nóng chảo, rồi dùng giấy ăn thấm vào bơ đã đun chảy để lau chảo. |
|
Bước 6:
- Để lửa nhỏ và đổ hỗn hợp trứng vào chảo này. |
|
Bước 7:
- Dùng đũa khuấy nhẹ cho trứng gần chín rồi gập đôi trứng lại. |
|
- Các bạn cũng có thể bọc trứng vào nilon thực phẩm để tạo hình cho bánh. |
|
- Hoặc các bạn cũng có thể cuộn lại y như khi cuộn sushi ý. | |
Vì có nhiều cách tạo hình nên sản phẩm cũng đa dạng lắm đó! 
|
Nếu thích xốp xốp thì dùng kiểu này nhá! 
Còn kiểu này thì miếng bánh sẽ đều và chắc hơn nè...  |
