Đậu phụ xào bắt mắt cho ngày cuối tuần
00:01:00
25/07/2010
Đậu là món quá quen thuộc rồi... nhưng bạn đã bao giờ ăn đậu xào chưa?
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- Đậu phụ
- Ớt ngọt (càng nhiều màu càng tốt)
- Mộc nhĩ (nấm mèo)
- Dầu hào, xì dầu | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Thái nhỏ ớt thành những miếng vừa ăn này.
Dùng thêm cà chua nữa thì món ăn sẽ ngon hơn đấy! |
|
Bước 2:
- Với mọc nhĩ, các bạn cần ngâm mềm trước rồi mới thái nhỏ nhé! |
|
Bước 3:
- Giờ thì cắt đậu thành những miếng cỡ như bao diêm. |
|
Bước 4:
- Tiếp theo là chiên cho đậu chín vàng hai mặt. |
|
Bước 5:
- Xào qua ớt ngọt, mọc nhĩ với một chút dầu hào và xì dầu nè. |
|
- Đến khi ớt gần chín thì cho đậu vào xào cùng nghen. | |
Thật đơn giản đúng hem? 
|
Mà món ăn lại đẹp nữa chứ! 
Vào bếp ngay thui! 
|
Thực hiện: Bò kute