Cheesecake đến từ New York nà!
00:00:00
27/03/2010
Đặc biệt lắm! Đó là sự kết hợp cảm giác của cheesecake nướng và bánh mousse… mát và lạ!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr cream cheese
- 80gr đường
- 1 quả trứng
- 30gr sữa chua
- 5ml vani
- Một chút xíu muối
- Lạc rang giã vụn
|
|
|
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Để mềm cream cheese rùi cho vào đánh cùng đường và muối nhé! Chỉ mất khoảng 20s thôi. |
|
Bước 2:
- Rồi cho tiếp trứng vào đánh đều nè. |
|
Bước 3:
- Cuối cùng thì cho sữa chua và vani vào nghen. Bật máy nốt lần cuối nha! |
|
Bước 4:
- Lót giấy nến vào khuôn rồi đổ cream cheese vô. |
|
Bước 5:
- Lấy giấy bạc bọc ra ngoài khuôn. |
|
Bước 6:
- Đổ một ít nước vào khay nướng rồi cho bánh vào nướng ở 1700C trong khoảng 40’. |
|
Bước 7:
- Để bánh nguội. Sau đó, lấy bánh ra khỏi khuôn và phủ kín lạc lên bánh nghen. | |
Muốn bánh thật là ngon thì phải để bánh vào tủ lạnh nhá! 
|
Man mát y như bánh mousse í nhưng vị của nó thì ngon hơn nhiều! 
Cheesecake và hoa quả tươi cũng hợp nhau ghê gớm lun! 
Bánh ngon, bánh đẹp thì ai nỡ từ chối cơ chứ?  |