Chiếc bánh mang tên Alibaba
00:16:28
20/08/2009
Meosut tổng hợp từ Maslinka
Phải chăng đây là món ăn yêu thích của nhân vật Alibaba???
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- Phần vỏ bánh: 24ogr bột mì, 250gr rau chân vịt, 50gr cream cheese, 40gr phomat vụn, 30ml dầu ăn, 50ml sữa, 1 quả trứng, 10gr men nở, 10gr đường, 5gr muối
- Phần nhân: 150gr thịt hun khói (băm nhỏ), 150gr cream cheese, 1 lòng trắng trứng
- Một ít vừng nguyên hạt | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1:
- Luộc sơ rau chân vịt rùi thái nhỏ ra nhé! |
|
Bước 2:
- Nhào kĩ tất cả các nguyên liệu còn lại của phần vỏ bánh với rau chân vịt nào!
Mách nhỏ: Các bạn nên trộn đều các nguyên liệu trước với nhau rồi hãy rây bột mì vào thì bột sẽ đều hơn đấy! |
|
Bước 3:
- Cho bột đã nhào vào khoảng 2/3 khuôn nướng rùi cho tiếp một chút nhân đã trộn đều vào nha! |
|
Bước 4:
- Dùng tay kéo phần bột ở xung quanh lên một chút rồi quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên. |
|
Bước 5:
- Đặt lên trên một miếng bột mỏng nữa và cũng quét luôn một lớp trứng nghen. |
|
Bước 6:
- Rắc vừng lên trên rùi đem bánh đi nướng ở 1800C trong khoảng 30’ là xong! | |
Xem bánh mới ra lò nè các bạn ơi!!! 
|
|
Vàng ươm…ngon mắt ghê! 
Mùi phomat thơm hấp dẫn cực kì…
Chắc ai cũng muốn thử đúng hem? 
Xem bên trong bánh nè… |