Salad mì theo phong cách Á Đông
00:16:00
09/07/2009
Nguyên liệu dễ tìm, mùi vị quen thuộc cùng với vẻ ngoài bắt mắt là những ưu điểm của Salads Á Đông. Sao bạn không thử cùng kênh14 làm món Salads này nhỉ?
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- ½ chiếc bắp cải tím
- ½ chiếc cải thảo (cải dún)
- 1 quả ớt chuông đỏ và vàng
- 100gr giá sống
- Một chút ngò, hành lá
- Một ít mì lạnh
- Phần nước trộn gồm: 2 muỗng nước cốt chanh, 8 muỗng dầu ăn, 2 muỗng dầu mè, 6 muỗng nước tương, 2 muỗng đường, một chút gừng, tỏi băm nhuyễn | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Thái bắp cải và cải thảo thành sợi rùi đem ngâm vào nước cho bớt hăng nhé! |
|
- Với ớt cũng vậy nè... |
|
- Hành, ngò thì thái nhỏ một chút. |
|
Bước 2:
- Trộn đều các nguyên liệu của phần nước salad với nha nhá! |
|
Bước 3:
- Cho tất cả vào tô, rưới đều nước salad lên. |
|
- Và trộn đều là xong! | |
|
Loại salad này có thể "biến tấu" nhiều kiểu lắm đó!
|
|
Thử thay đổi rau quả một chút xem sao? 
Nui hay mì ống cũng hợp lắm nha! 
|