Thực hành làm pizza hoa quả với Lala hem?
00:36:00
05/07/2009
Mèo Sứt (tổng hợp), Ảnh: Kiên Trần
Để xem với sự giúp đỡ của teeny pizza, bánh của bạn ý có thua gì bánh của đầu bếp chuyên nghiệp không nhá!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 170gr bột mì, 4gr men nở, 3gr muối, 15gr dầu ăn, 95gr nước, một ít cỏ thơm oregano
- 60gr phomat sợi
- Một ít nước sốt cà chua
- Dứa, xoài, táo, kiwi, dâu tây, quả oliu đen | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Hòa tan men nở với nước, dầu ăn, cỏ thơm rùi cho vào nhào kĩ với bột và muối nhé! |
|
- Cũng chỉ cần nhào kĩ khoảng 7’ thôi rồi phải ủ bột khoảng 10’ đó! |
|
Bước 2:
- Cán mỏng bột ra nè! Lúc đầu, hem biết nên Lala cán hơi mạnh tay, bột cứ dính hết vào cán í nhưng về sau thì nhẹ nhàng và chuyên nghiệp hơn nhiều… |
|
Bước 3:
- Tiếp theo là gấp viền bánh nhá! Rùi ủ tiếp bột khoảng 10’ nữa. |
|
Bước 4:
- Cho đế bánh vào nướng sơ ở 2100C trong khoảng 2 phút.
Mách nhỏ: Trước khi nướng các bạn nên dùng dĩa hoặc vật nhọn xiên đều bề mặt bánh để bánh khỏi bị phồng ha! |
|
Bước 5:
- Thái hoa quả thành từng lát thật mỏng. |
|
Bước 6:
- Cho một ít nước sốt cà chua vào đế bánh rồi lần lượt xếp đều dứa, táo và xoài lên. |
|
- Sau đó là rải đều phomat vào nè… |
|
- Và trên cùng sẽ là kiwi, quả oliu và dâu tây nhá! |
|
Bước 7:
- Nướng tiếp bánh ở nhiệt độ trên cho đến khi bánh chín vàng là được. | |
Và giờ thì xem thành quả của bạn í nào!!! 
|
|
Nhìn hấp dẫn quá ta!!! 
Lala rất ưng í với sản phẩm của mình thì phải? 
Mún thử quá à… 
Lala ui, cho tớ một miếng đi… 
|