Cùng làm bánh trái thơm nào!

- 100gr đường

- ¼ trái thơm

- 60gr bơ

- 50gr đường icing

- 1 quả trứng + 1 lòng đỏ trứng

- 50gr bột mì

- 2gr bột nở

Ở phần bánh, dùng đường bột sẽ làm cho bánh mịn hơn nhưng nếu không có thì dùng đường thường cũng được nhé!

Bước 1:

- Cắt thơm thành từng lát mỏng.

Bước 2:

- Đun chảy 100gr đường với một chút nước để thành caramel nha!

Bước 3:

- Trải một lớp caramel mỏng vào khuôn rùi xếp đều thơm vô nghen.

Bước 4:

- Trộn đều bơ mềm với đường và trứng sau đó mới cho bột mì và bột nở vào trộn cùng ha!

Bước 5:

- Cho hỗn hợp bột vào ¾ khuôn rồi dàn phẳng ra nè.

Bước 6:

- Nướng bánh ở 160⁰C trong khoảng 10’ – 15’.

Mách nhỏ:  Với loại bánh này, nếu không có lò nướng thì các bạn dùng nồi cơm điện cũng được đấy, bật nút cook hai lần là bánh chín nha!