Nướng bánh trong quả trứng
00:16:00
08/06/2009
Bên trong quả trứng không phải lòng trắng và lòng đỏ mà là bánh cơ…
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 2 quả trứng
- 100gr bơ mềm
- 100gr đường xay
- 95gr bột mì + 5gr bột ca cao
- 2gr bột nở | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1:
- Khoét một lỗ nhỏ khoảng 1cm ở phần đầu quả trứng rồi lấy hết lòng đỏ và lòng trắng ra nhé! |
|
- Sau đó rửa sạch và để cho trứng khô nè… |
|
Bước 2:
- Để bơ mềm rùi đánh đều với đường và bột (nên dùng máy đánh trứng cho nhanh).
- Tiếp đến, cho lần lượt từng quả trứng vào đánh cùng cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. |
|
Bước 3:
- Đặt trứng vào khuôn nướng cupcake và dùng túi bóp kem bơm hỗn hợp bánh đã trộn vào 2/3 quả trứng.
- Nướng bánh trong khoảng 25’ ở 1800C. | |
|
Bóc trứng nào!!!
|
|
Mọi người sẽ ngạc nhiên lắm đây... trứng đâu rùi??? 
Còn về chất lượng bánh thì cứ yên tâm đi nhé!  |