Cùng khám phá loại bánh “Tarte au Citron” của Pháp nào!

- Bột bánh tart (các bạn vào đây để xem lại cách làm nhé)

- 1 quả chanh vàng

- 300g đường

- 1 quả trứng lớn (hoặc 2 quả trứng nhỏ)

- 1 lòng đỏ lớn (hoặc 2 lòng đỏ nhỏ)

- 12g bột ngô

Bước 1:

- Trước tiên là phải nướng vỏ bánh ná!

- Dùng nĩa xăm lên mặt bột để khỏi bị phồng và nướng chín vàng ở nhiệt độ 200 độ C, sẽ mất khoảng 20 phút đó!

Bước 2:

- Xay nhuyễn chanh với đường nha. Nếu thấy hơi khó xay thì teen cho thêm ít sữa vào.

Bước 3:

- Đánh tan trứng với bơ chảy.

- Cho trứng và bột ngô vào chanh xay nhuyễn và trộn lên thật đều.

Bước 4:

- Rót hỗn hợp vào vỏ bánh và nướng ở 165 độ C đến khi phần nhân bánh đặc lại.