Bánh sữa chua đến từ Pháp đây!

00:16:00 18/04/2009

Iam - Theo BKW

Đồ ăn Pháp luôn tinh tế đầy sức hấp dẫn...và điều đó không sai khi nói về loại bánh này!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 220gr bột mì

- 6gr bột nở

- 220gr đường nâu (đường nâu sẽ làm bánh ướt và mềm hơn đường trắng)

- 1 quả chanh vàng

- 120ml sữa chua

- 3 quả trứng

- 120ml dầu ăn

- 3ml vani

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Bào thật nhuyễn vỏ chanh ra đã nào

Bước 2:

- Trộn đều vỏ chanh với bột mì, bột nở, đường và muối.

Bước 3:

-Giờ phải đánh thật đều sữa chua với trứng và vani nhá!

- Rùi cho tiếp bột vào đánh cùng nè.

- Cuối cùng mới đổ dầu ăn vào nghen.

Bước 4:

-Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 40 - 50 phút tùy thuộc kích cỡ của khuôn bánh.

Bước 5:

- Các bạn có thể đun loãng mứt chanh (hoặc cam) với một chút xíu nước rồi quét đều lên bề mặt bánh để thêm ngon mắt nha!

Nếu phải miêu tả mùi vị của bánh thì sẽ là...

Thơm, mềm và chua dịu...

Măm măm cùng sữa chua thì càng tuyệt!

Có còn điều gì để chê không nhỉ?