Đã ai dùng vỏ chanh làm bánh cookies chưa?

00:16:00 16/04/2009

Greeny - Theo URB

Bánh này rất hợp với những bạn hem ưa đồ ngọt đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 165gr bơ

- 220gr đường bột

- 2 quả chanh

- 30ml nước cốt chanh

- 5ml vani

- 280gr bột mì

- 50gr bột ngô

- 5gr muối

Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:

- Rửa sạch chanh rồi nạo lấy vỏ chanh nào!

- Sau đó thì vắt lấy 30ml nước cốt chanh nha!

Bước 2:

- Trước tiên, phải đánh đều bơ với 1/3 số đường cùng muối, vỏ chanh, nước chanh và vani. Tiếp theo là rây đều bột mì và bột ngô vào nghen.

- Trộn thật đều cho đến khi được hỗn hợp "ngon lành" thế này ná!

Bước 3:

- Dùng nilon hoặc giấy thấm dầu để cuốn bột thành miếng dài rùi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

- Sau đó, lấy bột ra và cắt thành từng miếng tròn dày hay mỏng là tùy bạn nhé!

Bước 4:

- Nướng bánh ở 180 độ C trong 15 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng đều là được.

Bước 5:

- Để bánh thật nguội rồi cho bánh vào túi nilon cùng số đường còn lại và lắc thật mạnh nào!

Mách nhỏ: Nếu hem thích ăn ngọt thì bỏ qua luôn bước này nhá!

Lấy bánh ra thôi!

Teens thấy thế nào?

Bánh có "tuổi thọ" tận hai tháng cơ đấy!

Mùi thơm của chanh thì thật là tuyệt!