Bánh cafe hồ đào
00:04:47
30/03/2009
Một chút vị đắng lẫn trong cái vị giòn đặc trưng của hạt hồ đào...thật đáng để thử đúng hem?
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 250gr bột mì, 14gr bột nở
- 225gr bơ mềm
- 2 quả trứng
- 230gr sữa chua
- 300gr đường
- 30gr hạt hồ đào rang, 10gr bơ, 10gr cafe bột | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1:
- Trước tiên là đánh tan đường với bơ rồi cho sữa chua và từng quả trứng vào trộn cùng.
Mách nhỏ: Nếu muốn tăng vị của cafe thì các bạn có thể cho thêm 15ml nước cafe vào đây nha! |
|
Bước 2:
- Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp trên rùi trộn đều nà! |
|
Bước 3:
-Lót bằng giấy thấm dầu, sau đó mới đổ hỗn hợp bột vào nhé! |
|
Bước 4:
- Trộn đều hạt hồ đào giã dập với cafe và bơ chảy đã nào... |
|
Bước 5:
- Tiếp theo là rải đều hạt hồ đào lên trên ha! |
|
Bước 6:
- Nướng bánh ở 170 độ C và chỉ sau 35' là bánh chín rùi! | |
| Cắt bánh mau thôi! |
|
Vị cafe thơm nồng thật thích! 
Nhấm nháp cùng chút cafe nữa nha! 
Thay hồ đào bằng hạnh nhân thì sao nhỉ? 
|