Kem dừa xua tan nóng bức
00:16:00
23/02/2009
Những miếng kem như chiếc bánh được dự báo là sẽ rất "hot" trong mùa hè này đó! 
|
Teens cần chuẩn bị:
|
|
- 4 quả trứng
- 200gr đường
- 500ml kem whipping
- 500ml nước cốt dừa
- 100gr lạc rang
- 50gr cơm dừa
- 20gr đường - 30gr bơ mềm | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1:
- Xay nhỏ lạc, cơm dừa, bơ với 20g đường ra nhé! |
|
- Rùi dùng thìa nén thật chặt hỗn hợp trên vào khuôn nè.
Mách nhỏ: Các bạn nên lót khuôn bằng giấy thấm dầu hoặc nilon mỏng để có thể lấy kem ra dễ dàng ha! |
|
Bước 2:
- Đánh bông 4 quả trứng với 200gr rùi đun cách thủy khoảng 8 phút – 10’ phút để thành hỗn hợp kem trứng.
Trong khi đun, các bạn phải khuấy đều tay liên tục đấy! |
|
Bước 3:
- Đánh bông kem whipping rùi trộn đều với kem trứng và nước cốt dừa. Trộn khi kem trứng đã nguội hoàn toàn ná! |
|
Bước 4:
- Đổ hỗn hợp kem vào khuôn. Và phải để đông trong tủ đá ít nhất là 8 tiếng. |
|
Bước 5: - Cắt kem thành từng lát mỏng để thưởng thức thui! | |
Cũng với cách làm này, teens còn có thể làm được nhiều loại kem khác nữa cơ… 
|
|
Kem caramel nè! 
Vani – bạc hà và đế cookies có được hem?
Chocolate, dâu rừng và sữa dừa thật tuyệt! 
Và còn cả café nữa này!
|