Nấm nhồi tôm nướng tuyệt hảo!
12:59:52
18/02/2009
Dù có là người kĩ tính đến đâu thì bạn cũng phải khuất phục trước món nấm này! 
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 24 cây nấm tươi
- 12 con tôm
- 40gr mayonnaise
- 100gr rau chân vịt (thái thật nhỏ)
- 100gr phomat sợi (Parmesan)
- Một ít lá tarragon (loại lá để cho vào salad í)
- 5ml nước cốt chanh
- Một ít hành lá
- 50gr bánh mì (cắt vụn)
| |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1:
- Cắt bỏ gốc nấm rồi rắc đều một chút muối lên và cho vào lò nướng ở 1800C trong khoảng 10 phút. |
|
Bước 2:
- Trong lúc chờ đợi thì cắt nhỏ tôm ra rồi đảo qua với dầu ăn (dầu oliu thì càng tốt) nha! |
|
Bước 3:
- Trộn đều rau chân vịt với mayonnaise, phomat sợi, nước cốt chanh, lá tarragon và hành cắt nhỏ. |
|
Bước 4:
- Trộn đều vụn bánh mì với phomat và 40ml dầu ăn nha!
Mách nhỏ: Nếu bánh mì được nướng giòn thì sẽ ngon hơn nhiều đấy! |
|
Bước 5: - Nhồi tôm vào nấm như trong hình này. |
|
- Tiếp theo là một chút hỗn hợp rau chân vịt ở trên. |
|
- Và cố nốt một ít vụn bánh mì nữa… - Sau đó thì cho nấm vào nướng tiếp khoảng 8 phút ná! | |
|
Thật khó để miêu tả mùi vị của nó…
|
|
Mang đến đủ các cảm giác thơm, giòn, béo…
Các bạn ăn thử đi…
Và tự mình cảm nhận nha! 
Món ăn này rất tốt đóa! 
|