Gnocchi ngọt với sốt chocolate cực kì đặc biệt!

Theo
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Thực ra, đây chỉ là một món tráng miệng có hình dáng giống Gnocchi thui, nhưng cũng ngon lắm nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
- 110gr bột mì
 
- 50ml siro lựu + 130ml nước
 
- 30gr bơ
 
- 3 quả trứng
 
- Chocolate đun chảy
 
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Đun tan chảy bơ với nước lựu cùng một chút xíu muối nhé!
 
 
Bước 2:
 
- Để lửa nhỏ rồi cho bột vào trộn đều đến khi thấy hơi nước bắt đầu bốc lên thì tắt bếp nghen.
 
Bước 3:
 
- Để bột nguội rồi trộn đều hỗn hợp bột ở trên với đường và trứng. Nếu không có máy trộn thì các bạn có thể trộn bằng tay nhưng sẽ lâu hơn đó!
 
 

- Trộn đến khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn như thế này này...

 
 
Bước 4:
 
- Cho hỗn hợp vào túi bóp kem rùi bơm bột trực tiếp vào nồi nước đang sôi.
 
- Chỉ cần đun sôi khoảng 5' là món "Gnocchi" sẽ chín. Lúc đó, các bạn vớt ra và để ráo nhé!
 
Bước 5:
 
- Đun chảy bơ và đường.
 

- Sau đó, cho "gnocchi" vào đảo khoảng 5' nữa.

Cho ra đĩa rùi rưới sốt lên nha!
 
 
Mùi vị đặc biệt lém!!!  (Ảnh: Foto)
 
Có thể rắc thêm một chút đường bột cho đẹp... nhưng sẽ hơi ngọt quá đấy!  (Ảnh: Foto)
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày