Cheesecake theo kiểu cupcake
00:02:00
02/01/2009
Sẽ xinh xắn và dễ “xử lí” hơn kiểu bình thường đấy! 
|
Nguyên liệu cho khoảng 24 cái bánh là:
|
|
- 455gr cream cheese
- 2 quả trứng
- 5ml vani
- 100gr đường - Một ít bánh quy tròn và vài lát cam tươi | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1:
- Cho creamcheese, trứng và vani vào đánh cho mềm. Nhớ là để máy ở tốc độ thấp nhá! |
|
- Khi creamcheese mềm ra rùi thì tăng tốc độ máy lên và đánh cho tới khi thành một hỗn hợp kem trứng như trong hình í! |
|
Bước 2:
- Xếp bánh quy xuống đáy khuôn.
Nói nhỏ nè: Các bạn có thể đập vụn bánh quy ra rùi trộn với một ít sữa hoặc café cũng được. |
|
Bước 3:
- Cho hỗn hợp kem trứng vào khoảng 3/4 khuôn, sau đó đặt một lát cam tươi lên trên.
Ngoài cam ra, dùng dâu tây hoặc xoài cũng ngon lắm! |
|
Bước 4: - Nướng bánh ở 1750C trong khoảng 15 phút. |
|
Bước 5: - Để bánh thật nguội rùi phải làm lạnh trước khi ăn nhé! | |
|
Bánh đã măm măm được rồi đây!!!
|
|
Nhìn dễ thương wá! 
Cheesecake với sốt caramel và lạc thật tuyệt! 
Coi bộ teens sẽ mê cheesecake chocolate hơn đây! 
Nhưng mừ vị café cũng ngon lắm đóa! 
Với dâu rừng thì hơi “mắc” tiền nhỉ? 
Và các bạn nhớ là bánh khi còn lạnh là ngon nhất đấy! 
|