Kẹo đậu phộng chiên giòn ngon miễn chê!
00:01:00
20/11/2009
Đã là kẹo mà lại chiên giòn là sao ta???
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 110gr đường
- 25gr bơ
- 80ml sữa tươi ấm
- 150gr đậu phộng rang (lạc rang)
- 50gr chocolate đun chảy
- Vỏ sủi cảo (hay còn gọi là vỏ hoành thánh được bán sẵn rất nhiều)
|
|
|
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Nếu tự làm vỏ sủi cảo thì các bạn cắt vỏ thành những miếng hình vuông cỡ nhỏ nhé! |
|
Bước 2:
- Đun tan chảy đường cho đến khi đường chuyển sang màu caramel.
Chú ý là không nên dùng thìa đảo qua đảo lại nhá! |
|
Bước 3:
- Cho tiếp bơ vào đun chảy rùi đổ sữa tươi vào. Sau đó đun ở lửa nhỏ khoảng 2'. |
|
Bước 4:
- Tắt bếp và cho đậu phộng vào trộn đều. |
|
Bước 5:
- Dùng thìa chia kẹo thành từng miếng nhỏ rùi chờ khô.
Các bạn nhớ để kẹo vào giấy thấm dầu đấy! |
|
Bước 6:
- Giờ thì nhúng kẹo vào chocolate chảy nè. |
|
Bước 7:
- Dùng vỏ sủi cảo gói kẹo lại nha! |
|
Bước 8:
- Để chảo dầu thật sôi rồi bỏ vào chiên giòn là xong! | |
Trang trí thêm một chút nghen! 
|
Chắc chắn là các bạn chưa từng được ăn loại kẹo này đúng không?  (Ảnh: Simplicity)
Vừa giòn, vừa ngọt thích ghê!  (Ảnh: Simplicity)
Lại còn thơm thơm mùi caramel đậu phộng nữa chứ!  (Ảnh: Simplicity) |