Khoai tây chiên "cực lạ"
00:01:00
27/10/2009
Cobe giatrai (tổng hợp từ Jessie's kitchen)
Không phải từng lát mỏng hay que que kiểu KFC, khoai ở đây chiên cả củ mà vẫn vàng giòn mới hay chứ!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
|
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Rửa thật sạch khoai tây rồi, nếu khoai có bị mọc mầm thì phải cắt bỏ chỗ đấy đi nha! |
|
Bước 2:
- Luộc cho khoai chín khoảng 90% thui. Cho một chút xíu muối vào nước để khoai đậm nghen.
|
|
Bước 3:
- Ấn cho củ khoai bẹp xuống nào! Chú ý đừng để khoai bị nát rời ra nhé! |
|
Bước 4:
- Để chảo dầu thật sôi rồi chiên vàng khoai. |
|
Bước 5:
- Khi nào khoai gần chín vàng rồi thì mới cho bơ vào ná! | |
Các bạn có biết là ăn vỏ khoai cực kì tốt hem? 
|
|
Vậy là món này tốt hơn khoai chiên thông thường rùi!!!
Mà khoai vẫn cứ thơm giòn nữa chứ!  |