Lạ mắt với thịt viên kiểu cuộn len
00:01:00
25/10/2009
Không chỉ lạ mắt đâu nhá! Món thịt này còn rất ngon và lạ miệng nữa đấy!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 200gr thịt xay
- Một ít mọc nhĩ + nấm hương
- Hành lá
- 1 nắm mì trứng
- Gia vị, hạt tiêu | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Ngâm mềm mọc nhĩ và nấm hương trước đã nhé! |
|
- Rùi tiện thể ngâm luôn mì trong nước lạnh nè. |
|
Bước 2:
- Băm nhỏ mọc nhĩ, nấm hương, hành lá ha! |
|
Bước 3:
- Trộn đều thịt xay với mọc nhĩ, nấm hương, hành lá, gia vị và hạt tiêu. |
|
Bước 4:
- Viên thịt lại nào! |
|
Bước 5:
- Giờ tách lấy từng sợi mì nhá! |
|
Bước 6:
- Quấn mì xung quanh viên thịt. Các bạn cẩn thận một chút, mì dễ bị đứt lắm. |
|
Bước 7:
- Cuối cùng là rán cho thịt chín vàng thôi! | |
Để xem có giống cuộn len không nào??? 
|
|
Nhỏ nhỏ xinh xinh đáng iu ghê! 
Mà vỏ mì ở ngoài được chiên nên giòn rụm luôn í! 
Bên trong thì thịt vẫn thơm mềm mùi nấm…
Ngon cực!  |