Nhanh tay làm bánh custard quả hồng nào!
00:01:00
13/10/2009
Meosut (tổng hợp từ Mike)
Hồng đang chín đúng mùa, phải nhanh tay làm kẻo hết mùa thì phí lắm!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 3 quả hồng chín
- Phần bánh: 160gr bột mì, 80ml bơ đun chảy, 4 quả trứng + 4 lòng trắng, 100gr đường, 5gr bột nở
- Kem custard (xem công thức ở link này) | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Lọc lấy phần thịt của quả hồng, các bạn nhớ bỏ hạt và bỏ vỏ đi nhé! |
|
Bước 2:
- Trộn đều bột mì, bột nở, đường với 240ml thịt quả hồng và bơ đun chảy trước rùi mới cho trứng vào trộn cùng nha! |
|
Bước 3:
- Cho hỗn hợp bột vào khuôn rồi đem bánh đi nướng ở 1600C đến khi bề mặt bánh chín vàng là được (mất khoảng 20’). |
|
Bước 4:
- Chuẩn bị kem custard nào! Các bạn chịu khó vào link này để xem lại cách làm nghen. |
|
Bước 5:
- Trộn đều kem custard với 45ml thịt quả hồng. Sau đó đặt bánh lên trên và làm lạnh. | |
Món này phải lạnh một chút, ăn mới ngon các bạn ạ! 
|
|
Trang trí thêm với một chút chocolate đun chảy nhá! 
Trông thật là ngon đúng hem? 
Chỉ cần ăn thử một miếng thôi là bạn sẽ thích ngay đó!  |