Thả phanh với Norimaki cá ngừ
00:16:00
16/09/2008
[Kênh14] – Một loại sushi vừa dễ làm lại dễ ăn. Đầy đủ chất và đặc biệt là hem sợ béo nữa chứ…
|
Norimaki (hay còn có tên là Makizushi) là món cơm sushi thông dụng nhất ở Nhật Bản. Chỉ cần nghe tên thôi là người ta đã biết được cách làm của món sushi này rùi, bởi vì “nori” là rong biển còn “maki” có nghĩa là quấn mà. Nhân của Norimaki rất đa dạng, thường là dưa chuột, thịt cá ngừ, kanpyo, tôm, trứng…. Và nghe đâu là do nhờ ăn nori mà người Nhật sống lâu đấy teens ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- Lá rong biển
- cơm
- xúc xích, chả cua, cá ngừ
- dưa chuột, cà rốt, su hào muối
- Trứng rán
- Mayonnaise
Mách nhỏ: Mấy thứ như xúc xích, chả cua và cá ngừ thì cứ mua loại bán sẵn cho tiện nhé! À mà nếu thích thì teens cũng có thể trộn cơm với giấm đấy!
| |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1: - Dùng môi xúc cơm, miết đều cơm lên lá rong biển. |
|
Bước 2:
- Xếp đều xúc xích, chả cua, dưa chuột, cà rốt và su hào muối lên trên cơm. |
|
- Thêm một chút mayonnaise nữa nhá! |
|
Bước 3:
- Cuối cùng là phủ trứng lên phần nhân vừa rồi.
Các bạn nên làm xếp các thứ theo thứ tự thế này thì khi cắt ra miếng sushi của bọn mình sẽ đẹp mắt hơn đó! |
|
Bước 4: - Dùng mành tre cuốn sushi lại thật chặt nha! | |
Măm măm thui nào!!! 
|
|
Sự cân bằng của các chất!
Giờ thì chẳng sợ tăng cân nữa...
Bởi chúng mình đã có norimaki làm món "tủ" rồi! 
Thực hiện: Meosut
Bài được thực hiện với sự hợp tác của cafe Nhật Ohayo - Tầng 2-3, 51 Phan Chu Trinh |