Kem ốc quế tự tạo

- 35gr bột mì

- 80gr đường

- 50gr hạnh nhân

- 1quả trứng + 1 lòng trắng

Bước 1:

- Cho tất cả nguyên liệu vào bát (tất nhiên là không có kem rùi).

Bước 2:

Bước 3:

- Trải mỏng hỗn hợp bột ra khay có lót sẵn giấy thấm dầu. Nên để bánh to to một chút!

Bước 4:

- Đem bánh đi nướng nào! Nhiệt độ lò là 160⁰C và trong thời gian 16’ nha.

Bước 5:

- Lấy bánh ra khỏi lò và nhanh tay uốn thành hình cái ốc quế. Phải hết sức cẩn thận. Nóng lắm đấy!

Bước này các bạn phải làm thật nhanh đấy bởi khi bánh nguội sẽ giòn tan thì làm sao mà uốn được nữa???