Chocolate "trái tim ngọt ngào" made by Hoàng Hải

00:48:52 30/06/2008

Made by Teens

[Kênh14] – Cùng xem anh ý làm thế nào để có được chocolate hình trái tim nhé!

Teens biết hem? Những viên chocolate đầu tiên được ra đời từ năm 1875 nhé! Daniel Peter, một người Thụy Sỹ đã trộn bột cacao, bơ ca cao, sữa bột và đường để làm thành món kẹo hảo hạng này. Chocolate sản xuất thủ công như thế có mùi vị thơm ngon hơn rất nhiều đấy. Năm 1879, quy trình sản xuất chocolate công nghiệp đã được hoàn chỉnh với máy trộn do Rodolphe Lindt phát minh. Các nhãn hiệu chocolate nổi tiếng lần lượt ra đời….

Vốn được mệnh danh là loại kẹo Tình yêu, chocolate và hoa hồng thường “làm mưa làm gió” mỗi khi tháng 2 về. Nhưng….yêu thương không nhất thiết là phải chờ dịp phải không nào? Hãy để mỗi ngày là một ngày yêu với những viên chocolate hình trái tim xinh xắn mà bạn tự tay làm cho “ai kia” nhé!

Chúng mình cùng xem anh Hoàng Hải có gì nè:

- 100 gr chocolateđen nấu chảy

- 100 gr chocolate trắng nấu chảy

- Giấy nhôm

- Khuôn trái tim

Anh Hải “trổ tài” nè:

Bước 1:

- Bọc khuôn bằng giấy nhôm nè, lúc lấy chocolate sẽ dễ dàng hơn nhiều nhé.

- Lót phía dưới đáy khuôn 1 lớp giấy nhôm nữa.

Bước 2:

- Cho chocolate đen vào nửa khuôn.

- Cất vào tủ lạnh cho chocolate cứng lại nha.

- Khi mặt chocolate đen đã cứng, bạn lấy ra và cho tiếp chocolate trắng lên phía trên.

Bước 3:

- Tiếp tục cho vào tủ lạnh, chờ "trái tim" chocolate đông lại thui. Nếu khuôn bé, chỉ khoảng 20 phút là bạn đã có thể lấy chocolate ra khỏi khuôn rồi đấy.