Bánh su kem kiểu...úc
07:55:50
28/03/2008
Không phải su kem bình thường đâu nhé., mà là bánh su....khoai tây đấy teens ạ! 
|
Nguyên liệu chuẩn bị vô cùng đơn giản:
|
|
- 1,5 kg khoai tây
- 200 gr bơ
- 2 quả trứng gà, 4 lòng đỏ trứng gà
- Gia vị
Dụng cụ:
- Túi bóp kem
- Đui bóp kem |
Mách nhỏ bạn:
|
|
- Túi và đui bóp kem bạn có thể mua được ở 19-21 Hàng Thiếc hoặc 66 Bà Triệu (Hà Nội).
- Nếu không “cá kiếm” được túi bóp kem, bạn cũng có thể dùng báo cuộn lại, lót ở trong một lớp nilon.
|
|
|
|
Cùng bắt tay vào làm với Kênh 14 nhá:
|
|
Bước 1:
- Khoai tay gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. |
|
Bước 2:
- Xay nhuyễn khoai tây đã luộc, cho trứng, bơ vào, trộn đều.
|
|
Bước 3:
- Nêm muối, hạt tiêu, trộn đến khi được hỗn hợp nhuyễn như trong hình. |
|
Bước 4:
- Chuẩn bị túi đựng kem và đui bóp. - Cho hỗn hợp vừa trộn vào túi. |
|
Bước 5:
- Bóp thành những hình xinh xinh như thế này. 
Mách nhỏ bạn:
- Tuỳ vào loại đui bóp kem mà bạn chọn, bánh su khoai tây sẽ có những hình dáng khác nhau nhé. |
|
|
Vặn lò ở nhiệt độ 180 0C và cho bánh su vào nướng trong vài phút, bạn đã có món bánh su vàng rộm mà béo ngậy rùi nè.
|
|
Đơn giản đến bất ngờ...
Thưởng thức những viên su kem ngon lành béo ngậy nè!
Có thể ăn "su kem khoai tây"kèm cùng salad và đồ nướng |