Cơm đĩa mùa giáng sinh

- 200gr thịt lợn thái hạt lựu

- Ớt ngọt các màu vàng, xanh, đỏ

- 20gr nấm tươi (nấm rơm, nấm đùi gà…)

- Một ít hành, tỏi băm nhỏ, xì dầu, muối, hạt tiêu

- 4 bát cơm

- Khuôn hình trái tim (hoặc hình tam giác)

Bước 1:

- Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt vào đảo qua với xì dầu đến khi chín.

Thêm một chút ketchup vào với thịt cũng ngon lắm đó!

Bước 2:

- Thái nhỏ ớt và nấm rùi cho vào chần, chỉ cần chín tới thui nhá! Nhớ bỏ thêm một chút muối vào nước nghen!

Bước 3:

- Cho các thứ vào khuôn lần lượt theo thứ tự: ớt và nấm trước, sau đó đến thịt và cuối cùng là ấn chặt cơm lên trên.

Bước 4:

- Úp cơm ra một chiếc khay.

Mách nhỏ: các bạn có thể dùng khuôn làm thạch, khuôn bánh hoặc bất cứ cái gì có hình trái tim hay hình tam nhé!

Bước 5:

- Dùng xẻng rán xếp cơm vào đĩa rùi dùng một miếng dưa chuột để làm thân là chúng mình đã có nguyên một cây thông noel rồi!