Bánh hạt dẻ cho mùa đông thêm “ngọt”
06:58:00
16/11/2008
[Kênh14] – Mùa đông sẽ không còn chán ngắt nữa bởi teens đã có bánh chocolate hạt cực ngon rùi!!!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 150gr chocolate
- 80gr bột mì
- 60gr bơ
- 50ml sữa
- 50gr đường bột
- 2 quả trứng
- 3gr bột nở
- 15ml rượu brandy
- 10 hạt hạt dẻ (luộc chín rồi bỏ vỏ)
| |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1: - Đun chảy chocolate. |
|
Bước 2:
- Khi chocolate chảy ra hoàn toàn thì mới cho sữa và đường vào. |
|
Bước 3: - Đánh tan 2 quả trứng rùi cho vào trộn cùng chocolate. |
|
Bước 4:
- Rây bột mì và bột nở vào nào. Nhớ là trộn theo một chiều thôi nhé! |
|
Bước 5:
- Cắt nhỏ hạt dẻ rồi cho nốt vào ná! |
|
Bước 6:
- Nướng bánh ở 1600C trong khoảng 10’. Sau đó thì lấy bánh ra, dùng dao rạch nhẹ 1 đường ở giữa bánh rồi lại nướng tiếp khoảng 15’ nữa hoặc đến khi chín. |
|
Bước 7:
- Cuối cùng là quét một lớp rượu Brandy lên khắp bề mặt bánh nha! | |
Cắt bánh ra nào!!! 
|
|
Đường đấy! Hem phải muối đâu nhá! 
Bánh mềm lắm í! 
Dùng luôn hạt dẻ để trang trí nhé! 
Hạt dẻ và chocolate mỗi thứ một lớp…ngon thế! 
|