Bánh mì thịt xá xíu trong củ hành
00:01:00
10/09/2009
Cobe giatrai (tổng hợp từ Smitten)
Cực kì mới lạ và còn có lợi cho sức khỏe nữa cơ...
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- Hành tây
- Bánh mì
- Thịt xá xíu
- Tỏi
- Rau chân vịt (rau bina) | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch. Sau đó cắt bỏ phần đỉnh đầu rồi nhẹ nhàng lấy phần ruột ở trong ra, chỉ chừa lại lớp phía ngoài để trang trí. |
|
Bước 2:
- Băm nhỏ phần ruột hành cùng tỏi và rau chân vịt.
Xem lại các cách thái hành mà không bị cay mắt ở đây nè. |
|
Bước 3:
- Bánh mì rang khô với bơ rùi cắt hạt lựu nhé! |
|
Bước 4:
- Thịt xá xíu cũng thái lát mỏng và đảo qua trên lửa to để thịt ra bớt mỡ. |
|
Bước 5:
- Cho hành, tỏi và rau chân vịt vào xào qua cho chín. Nhớ là nêm nếm gia vị vừa ăn nha! |
|
Bước 6:
- Bánh mì và thịt xá xíu cũng xào riêng một lần nữa nè. |
|
Bước 7:
-Trộn đều hai hỗn hợp trên với nhau rùi cho vào củ hành đã chuẩn bị từ đầu
- Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. | |
Yên tâm là hành đã chín rùi, sẽ hạn chế bớt mùi rùi đấy! 
|
|
Ăn hành tốt lắm đó! 
Và một món ăn hấp dẫn thế này thì sao có thể từ chối nhỉ?  |