Trời nóng ăn mì lạnh là nhất rồi!
00:02:16
25/02/2009
Thử ăn mì lạnh theo kiểu của Trung Quốc xem sao nhá!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 3 quả trứng
- 2 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột
- Một ít gala thầu (hoặc củ cải muối)
- 10gr giá
- 500gr thịt gà (hoặc thịt lợn)
- 200gr bơ lạc (bơ đậu phộng)
- 240ml nước
- 30ml dầu vừng, 30ml xì dầu, 30ml dấm
|
|
- Và cả mì của Trung Quốc nữa nhé! | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này:
|
|
Bước 1:
- Sơ chế qua các nguyên liệu nè: trứng thì tráng, thịt thì luộc, dưa chuột, cà rốt và giá chỉ cần rửa sạch là được. |
|
- Tất cả đều được thái thành dạng sợi ha! |
|
Bước 2:
- Đổ từ từ nước vào hòa tan với bơ lạc cho đến khi thành một hỗn hợp thống nhất nha! |
|
- Tiếp theo là trộn tiếp với dầu vừng, xì dầu và dấm này. |
|
Bước 3: - Mì luộc chín rồi thì bỏ ra bát nhá! |
|
Bước 4: - Cuối cùng là xếp mọi thứ vào bát rùi rưới đều nước sốt lên thôi! | |
Mau mau thử đi nào!!! 
|
|
Cảm giác mát ngọt của các loại rau củ…
Giúp giải nhiệt từ bên trong 
Không hề nóng như các loại mì khác
Nên dễ ăn lắm! 
|