Cookies trái đào tiên
00:16:00
02/02/2009
Meosut – Theo Café chocolada
Loại cookies này có xuất xứ ở tận Nam Tư cơ đấy! 
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 300gr bột mì
- 150gr bơ (để mềm)
- 100gr đường
- 1 quả trứng
- 30ml kem chua (hoặc sữa chua)
- 7gr bột nở
- Một ít mứt đào hoặc chocolate chảy
- Một ít phẩm màu đỏ và vàng | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Trộn kĩ bột mì, bột nở với trứng, đường, bơ và kem chua.
Mách nhỏ: Các bạn nên trộn bột mì, bột nở, đường với bơ trước rồi hãy cho trứng và kem chua vào. Sẽ nhanh hơn đấy! |
|
Bước 2:
- Rửa sạch tay rùi xoa một ít dầu ăn vào tay và nặn bột thành những viên nhỏ cỡ như quả trứng chim cút í. |
|
Bước 3: - Nướng bánh trong khoảng 15 phút ở 1900C ná! |
|
Bước 4:
- Để bánh hơi nguội một chút. Sau đó, dùng con dao nhỏ khoét một lỗ ở mặt dưới của bánh như trong hình. |
|
Bước 5:
- Dùng mứt đào hoặc chocolate (hay bất cứ loại kem gì mà bạn thích) gắn hai chiếc bánh lại với nhau nhé! |
|
Bước 6:
- Chuẩn bị sẵn phẩm màu ra nào…
Nói nhỏ nè: Pha phẩm màu vào với sữa và một chút hương liệu (như đào chẳng hạn) thì chiếc bánh sẽ hấp dẫn hơn nhiều đó! |
|
- Quét màu lên bánh sao cho giống thật nhất ha! Và nhớ lăn ngay bánh qua một lớp đường nữa nhá! | |
Vậy là đã xong rùi! 
|
|
Đẹp quá ta! 
Lại còn giống y như thật nữa chứ! 
Gắn mấy chiếc lá vào thì thật là vô đối! 
Nhìn bên trong bánh cũng ngon nhỉ? 
|