Bánh mì chả cua với nước sốt bơ ngon cực kì!
00:01:00
27/11/2009
Nước sốt thơm béo thật khó lòng từ chối! 
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 300gr thịt cua
- 1 quả ớt chuông đỏ băm nhỏ
- 50gr vụn bánh mì
- 120ml mayonnaise
- Hành lá băm nhỏ
- 60gr bơ
- 30ml nước cốt chanh
- 2 lòng đỏ trứng gà | |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
|
Bước 1:
- Trộn đều các nguyên liệu làm chả cua lại với nhau. Tất cả gồm có: thịt cua, ớt chuông, hành lá, vụn bánh mì, mayonnaise, muối, hạt tiêu. |
|
Bước 2:
- Nặn thành các miếng mỏng vừa ăn nè. |
|
Bước 3:
- Rán vàng đều hai mặt của miếng chả cua nghen.
Để xem lại chi tiết cách làm chả cua, các bạn chịu khó vào link này nghen. |
|
Bước 4:
- Đun chảy bơ rồi trộn đều với nước cốt chanh. |
|
Bước 5:
- Để một cái bát lên nồi nước đang sôi, cho lòng đỏ trứng vào đánh tan rùi đổ từ từ hỗn hợp bơ ở trên vào đánh cùng cho đến khi tạo thành hỗn hợp nước sốt hơi sền sệt là được. | |
Đặt chả cua vào bánh rùi rưới sốt lên thui! 
|
Nước sốt béo ngậy thơm mùi bơ mà không hề ngán... (Ảnh: Short)
Ăn vào là mê!  (Ảnh: Short)
|