Đồ ăn luôn là thứ giúp bạn chiếm được cảm tình của ai đó một cách nhanh nhất!
|
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
|
- 450gr bột mì, 50gr bột mochi
- 50gr đường, 35gr bột cacao, 5gr men nở
- 300ml sữa, 30gr bơ
- 300g kem custard
- Khuôn cắt bánh hình trái tim
| |
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Trộn bột mì, men nở, bột mochi với đường, bột cacao và sữa.
Bột mochi là một loại bột nếp của Nhật các bạn ạ!
|
Bước 2:
- Tiếp đó, cho bơ vào trộn cùng lun nghen. |
Bước 3:
- Nhồi bột thật nhuyễn rồi để cho bột nở trong 40 phút ở trong phòng ấm.
|
Bước 4:
- Sau đó, chia bột thành từng phần nhỏ.
|
Bước 5:
- Rồi cho kem custard vào làm nhân bánh.
Bạn nào chưa biết làm kem custard thì tham khảo tại đây nhé!
|
Bước 6:
- Cán mỏng một miếng bột rồi dùng khuôn cắt thành các hình trái tim nhỏ. |
Bước 7:
- Tiếp đó, dùng một chút nước để dính trái tim lên mặt bánh.
|
Bước 8:
- Giờ thì phủ một chút đường bột lên mặt và để bánh nở thêm trong 50 phút nha! |
Bước 9:
- Cuối cùng, nướng bánh ở 180 - 200 độ C trong 18 phút.
| |
|
Bánh mỳ mochi nóng hổi ra lò rồi nè!
|
|
Lớp vở giòn nhưng bên trong thì mềm dẻo lắm í!
Món bánh này cũng là một gợi ý khá hay cho bạn nếu có ý định làm đồ ăn cho “nửa kia” đó!
|
