Đậu phụ nướng mới lạ

- Đậu phụ

- Hạt vừng, gừng tươi

- Dầu vừng, xì dầu

- Có thể ăn kèm cùng khoai lang hoặc khoai tây

Bước 1:

- Cắt đậu thành những miếng nhỏ bằng nửa bao diêm là vừa.

Bước 2:

- Trộn đều đậu với gừng tươi băm nhỏ, dầu vừng, xì dầu và hạt vừng.

Nói nhỏ nè: Các bạn nên trộn bằng tay bởi đậu phụ rất mềm, dễ nát lắm!

Bước 3:

- Cho đậu vào lò nướng ở 160⁰C khoảng 30 phút. Nếu muốn đậu có độ cứng và giòn hơn thì nướng lâu hơn nhá!

Bước 4:

- Ướp khoai với chút muối, hạt tiêu và dầu oliu rùi quấn giấy bạc lại và nướng chín để ăn kèm với đậu nhé!