Bún chả Hương Liên tung ra suất combo Obama khiến cơn sốt món ăn này không thể hạ nhiệt
Trước những ý kiến cho rằng quán ăn đang dựa vào tên tuổi Tổng thống Mỹ Barack Obama để làm chiêu trò quảng cáo, chị Dương cho rằng, gia đình chị chỉ muốn lưu lại những hình ảnh ông Obama đến đây như một kỉ niệm và đáp ứng nhu cầu thực khách.
Hôm nay, ở Hà Nội tiếp tục là một ngày nắng nóng đến "phát điên". Ngoài trời đã nóng nhưng khi bước chân vào quán "bún chả Obama" trên phố Lê Văn Hưu, không khí còn nóng hơn vì quá đông khách và tiếng cười, nói luôn rộn ràng.
Đã gần 1 tháng trôi qua kể từ khi tổng thống Mỹ đặt chân tới đây. Thế nhưng, sức nóng của quán vẫn không hề giảm đi, thậm chí, mỗi ngày càng thêm đông khách ra vào.
Quán bún gắn liền với tên tuổi vị tổng thống Mỹ lúc nào cũng đông khách.
... Nhất là giờ cao điểm.
Tình trạng chờ đợi thường xuyên xảy ra đến nỗi, chủ quán phải in biển xin lỗi vì đã để thực khách phải đợi lâu.
Như để níu giữ thực khách, hâm nóng lại chuyện Tổng thống Obama đã từng đến đây ăn bún chả, quán ăn này đã nghĩ ra khá nhiều cách để gợi nhắc khách hàng. Trên tường quán treo đầy những menu mới có thêm "combo bún chả Obama", màn hình ti vi liên tục chạy bức ảnh tổng thống Mỹ chụp ảnh cùng chủ quán và ảnh ông Obama ngồi ăn bún tại đây được căng lên khắp nơi...
"Combo Obama" được làm nổi bật ở menu mới, treo khắp quán.
Những bức ảnh của ông Obama cũng được in cỡ lớn và treo tại quán.
Đây chính là cách minh họa rõ nhất để thực khách hiểu rằng, suất ăn Obama là gì.
Hình ảnh ông Obama xuất hiện dày đặc tại quán.
Tất cả các bảng hiệu, ảnh treo tại đây, ngoài tiếng Việt còn có phụ đề tiếng Anh nhằm phục vụ thực khách nước ngoài. Các bức ảnh ông Obama đều được phóng thành cỡ lớn, treo khắp tầng 2. Bây giờ đến quán bún này dùng bữa, thực khách đã có thêm rất nhiều bối cảnh để check-in. Không gian quán, chỗ nào cũng gợi nhắc đến kỉ niệm ông Obama đến thăm Việt Nam.
Điều khiến thực khách tỏ ra thích thú nhất chính là sau nhiều lời đồn thổi, cuối cùng quán bún này cũng bày bán "combo Obama". Một suất ăn như vậy gồm bún chả, 2 miếng nem hải sản và 1 chai bia Hà Nội, giá bán là 85.000 đồng.
Đây chính là một suất bún Obama nhưng bia Hà Nội đã được thay bằng nước ngọt.
Suất ăn ở đây rất đầy đặn.
Nếu gọi một Combo Obama thì đồ ăn sẽ được bê ra lần lượt. Đầu tiên là chả, nem, sau đó mới đến bún và rau thơm.
Đa số khách hàng đều gọi một "combo Obama" là chủ quán và nhân viên tự hiểu. Tuy nhiên, nếu ai không muốn uống bia hoặc ăn thêm nem hải sản, có thể sửa thành "combo Obama không bia" hoặc "combo Obama thêm nem cua". Những tiếng Obama ở đây, vì thế vang lên liên tục.
Lý giải về điều này, chủ quán, bà Nguyễn Thị Hằng Nga cho biết, ý tưởng này là do con gái bà nghĩ ra. "Các menu mới và ảnh ông Obama treo ở quán, chúng tôi mới làm cách đây khoảng 1 tuần", bà Nga nói thêm.
Chị Dương (bên tay phải) là người đã nghĩ ra menu có thêm suất ăn Obama.
Theo lời chị Dương, con gái bà Nga, lý do chị nghĩ ra việc bán bún chả theo combo Obama là vì dù không đề tên nhưng rất nhiều khách vốn đã quen gọi như vậy. "Vì thế, để tiện cho thực khách và công bố giá cả rõ ràng, mình mới nghĩ ra cách làm bảng menu mới, có ghi sẵn giá, thành phần "combo Obama" có những gì và dịch sang tiếng Anh, phục vụ khách trong và ngoài nước tốt hơn".
Nhìn thấy những bức ảnh và caption như thế này, người chưa ăn bún chả ở đây bao giờ hẳn sẽ phải rất tò mò.
Tại quán ăn này, có rất nhiều thực khách là người ngoại quốc.
Trước những ý kiến cho rằng quán ăn đang dựa vào tên tuổi Tổng thống Obama để làm chiêu trò quảng cáo, chị Dương cho rằng, gia đình chị chỉ muốn lưu lại những hình ảnh ông Obama đến đây như một kỉ niệm. "Hơn nữa, dù gia đình mình không treo ảnh hay ghi rõ suất bún Obama thì trước đó, đã có rất nhiều thực khách yêu cầu chủ quán nên làm như vậy".
Nhân viên phục vụ luôn tay làm việc nhưng vào giờ cao điểm, thực khách vẫn phải chờ khá lâu.
Quán ăn này lúc nào cũng rất đông khách. Tuy nhiên vào buổi chiều, người muốn ăn bún chả phải leo lên tầng 2, 3 còn ở dưới tầng 1 lại là một hàng kinh doanh nộm, gỏi cuốn riêng biệt. Khi được hỏi liệu đây có phải là cách chủ quán kiếm lời nhờ tên tuổi Tổng thống Obama sau lần ông ghé đến đây hay không, chị Dương chỉ cười và nói: "Quán nộm này đã thuê tầng 1 bán buổi chiều ở nhà mình từ cả chục năm nay rồi. Chẳng hề có chuyện sau khi tổng thống Mỹ đến đây mà gia đình mình muốn san nhượng thêm mặt bằng để kiếm tiền đâu".
