Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 09:00 13/12/2018
Chia sẻ

Bếp 1985 là nơi mà nhiều người dân Đà Lạt chọn lựa để cùng ăn bữa cơm gia đình đầm ấm. Không gian xưa cũ, mộc mạc tạo cảm giác sum vầy. Đã bao giờ bạn tận hưởng được hương vị giản dị, ngon lành giữa không gian yên bình, sâu lắng như thế? Hãy trải nghiệm cùng Bếp 1985!

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 1.

Bức tường nổi bật khiến mọi người mê mệt chụp ảnh check-in

“Cho chú hai phần đầy đủ!”

Đến quán bạn sẽ ngạc nhiên khi người dân bản địa gọi: “Hai phần đầy đủ” hay “Ba phần đầy đủ”… Đi bao nhiêu người thì gọi bấy nhiêu phần như thế. “ Đầy đủ” có nghĩa là làm mâm cơm tròn trịa đầy đủ theo menu mỗi ngày mà mẹ đi chợ mua được.

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 2.

Bữa cơm “đầy đủ” vừa ngon vừa đẹp mắt

Ở Bếp 1985 có một câu chuyện khá thú vị, không biết có giống câu chuyện ở gia đình bạn hồi xưa hay không? Mỗi sáng mẹ sẽ đi chợ và chọn xem món nào tươi ngon nhất sẽ mua về nấu cho cả gia đình. Những đứa con thì chỉ cần chờ tới bữa cơm là được mẹ dọn ra một bữa cơm vừa ngon vừa đẹp mắt. Với những nguyên liệu tươi ngon, được lựa chọn tỉ mỉ và chăm chút kĩ lưỡng. Bên cạnh đó thực đơn phục vụ luôn thay đổi mỗi ngày với ba món chính và ba món phụ đảm bảo sẽ làm vừa lòng thực khách gần xa.

Ngon và đẹp mới chịu

Có người từng bảo, Đà Lạt tuy yên bình nhưng mỗi lần đến đây là phải “ăn và chạy”. Vì mải ăn vội để đi chụp hình “sống ảo” nhiều nơi. Nhưng ở Bếp 1985 thì bạn không phải vội, đây là nơi vừa ăn ngon lại vừa thỏa niềm đam mê sống “thật chất” thì cần gì phải chạy!

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 3.

Mọi ngóc ngách được bày biện một cách tinh tế

Bên cạnh nhiều món ngon, không gian của Bếp 1985 được dày công thiết kế tinh tế, ấm cúng giữ vẹn nguyên nét cổ xưa như Đà Lạt đã và đang sống qua từng hơi thở đương đại. Lại ý nhị nhẹ nhàng và không kém phần sang trọng khi bữa cơm được bày biện trong căn phòng nhỏ vang lên tình khúc Trịnh Công Sơn. Bạn sẽ càng cảm thấy “bữa cơm nhà” thêm trọn vẹn.

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 4.

Không gian thoáng đãng của quán

Một góc quán là một khoảnh khắc giúp bạn thêm yêu không gian Đà Lạt và thỏa niềm say mê của những tay máy thích lưu giữ kỷ niệm. Mỗi lần đến là mỗi lần bạn thêm quyến luyến vì nơi đây chẳng bao giờ đổi thay theo năm tháng. Bếp 1985 xứng đáng được thêm vào “bản đồ check-in” của bạn khi lên kế hoạch ghé thăm thành phố tình ca này.

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 5.

Khách check-in khi đi ăn cơm

Món quà từ bàn tay mẹ

Ngoài món ăn ngon và địa điểm đẹp, đến Bếp 1985 bạn còn có thể lựa chọn những món đặc sản “sạch” từ người nông dân Đà Lạt. Không lo lắng những thứ đặc sản đội lốt bán trôi nổi khắp nơi. Và những món bánh ngon khó cưỡng từ căn bếp xưa ấy.

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 6.

Bánh trung thu handmade của Bếp 1985

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 7.

Bộ bàn ghế ấm cúng và xưa cũ

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 8.

Góc ngồi uống trà nhỏ xinh

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 9.

Không gian tinh tế tại Bếp 1985

Bếp 1985 – Món ngon từ tay mẹ - Ảnh 10.

Bản đồ đến Bếp 1985

Cẩm nang bỏ túi:

Open: 10h00 – 20h00

Local: 1/25 Trần Phú, Đà Lạt (Kế khách sạn Sammy)

Phone: 0919 721 263

Fanpage: facebook.com/bep1985.

Thưởng thức sushi chuẩn Nhật ở Sài Gòn