Bánh mì ốp lết kiểu Hàn Quốc - món tráng miệng hấp dẫn, nhìn là muốn ăn ngay

Ngưu Chan, Theo Trí Thức Trẻ 10:46 02/02/2017

Món tráng miệng này có tên là Omlet bbang, là một món tráng miệng rất phổ biến ở Hàn Quốc đấy!

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng

- 75g đường

- 75g bột bánh hoặc bột mì

- 1 ống vani nhỏ

- Khoảng 300ml kem whipped cream (đã đánh bông)

- Dâu tây để trang trí

Cách làm:

Bước 1:

Tách riêng lòng trắng trứng và dùng máy đánh riêng với đường cho đến khi bông lên và tạo thành kem.

Bước 2:

Thêm lòng đỏ trứng, vani và tiếp tục đánh đều.

Bước 3:

Rây bột và cho vào chung với hỗn hợp, dùng phới trộn đều.

Bước 4:

Đặt hỗn hợp vào trong một chiếc túi bắt kem và bắt thành những chiếc bánh hình xoắn ốc.

Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 trong 10 phút.

Bước 5:

Trang trí bằng kem và dâu tây ở giữa.

Bánh sẽ có độ mềm và mịn vừa phải, càng mới ăn sẽ càng ngon.

Bánh mì ốp lết kiểu Hàn Quốc - món tráng miệng hấp dẫn, nhìn là muốn ăn ngay - Ảnh 7.

Món Omlet bbang này rất dễ thực hiện thôi, thế nên hãy thử ngay nhé!

Bánh mì ốp lết kiểu Hàn Quốc - món tráng miệng hấp dẫn, nhìn là muốn ăn ngay - Ảnh 8.

Nguồn: 꿀키