Bánh kem lấy cảm hứng từ tấm thảm xù xì lại còn “tắc kè hoa” thì sẽ như thế nào?

Nếu như những chiếc bánh kem phủ đầy socola hay tràn ngập mứt dâu tây thơm phức khiến bạn "chết thèm" mỗi lần nghĩ đến thì những chiếc bánh kem xù xì "đội lốt" tấm thảm sẽ khiến bạn thích thú vì hình ảnh thú vị của chúng.

Giờ đây việc thưởng thức những chiếc bánh kem không chỉ nằm ở việc "đã mồm, ngon mắt" mà đó còn là yếu tố độc lạ. Không ai có thể nghĩ rằng những chiếc bánh kem bình thường giờ đây lại "biến hình" thành những tấm thảm xù xì mà chúng ta vẫn... dẫm lên hàng ngày. Chẳng những thế, người nghệ nhân tạo ra những chiếc bánh kem với hình dáng "kì cục" có 1-0-2 này lại còn thêm thắt 7749 mảng màu lượn sóng giúp cho những chiếc bánh này "ảo" thêm bội phần.

Alana Jones-Mann - một nghệ sĩ và thợ làm bánh ở Los Angeles chính là người đã "trình làng" tác phẩm bánh kem phiên bản xù xì với hy vọng tạo ra một điều gì đó thật "phá cách" so với những chiếc bánh kem làm từ kẹo ngọt hay trái cây thông thường.

Mỗi chiếc bánh lông xù mất khoảng hai giờ để trang trí. Phần cốt bánh được làm đông sau đó bước vào công đoạn "lột xác" với ít nhất 10 loại màu làm từ kem bơ.

Để những chiếc "thảm lông xù" này chân thật nhất có thể, người nghệ nhân phải sử dụng những túi bắt kem để tạo hình từng "sợi lông" một, tạo ra hiệu ứng lông xù mềm mại, kích thích thị giác thực khách. Từ đó, vị giác của các tín đồ hảo ngọt sẽ gia tăng thêm bội phần.

Thoạt nhìn thì những chiếc bánh này trông có vẻ "vi diệu" và phải cần rất nhiều máy móc mới tạo ra được chúng sống động đến vậy. Thế nhưng, dụng cụ để thành hình những tấm thảm xù này lại cực kì đơn giản bao gồm: một đầu ống tròn số 2 (được tìm thấy trong hầu hết các bộ tiêu chuẩn về bắt bông kem), một con dao răng cưa, và thìa.

Alana tạo ra một bảng màu rực rỡ cho những chiếc bánh của mình bằng cách trộn các màu sắc lại với nhau. Cô cũng thích kết hợp màu sắc với các thành phần trong bánh.

Không biết có lấy cảm hứng từ những "tấm thảm xù xì" không nhưng trên thực tế cũng có kha khá những phiên bản "chị chị em em" kiểu này, thậm chí là có phần "lầy lội" hơn bội phần.

Nguồn: Delicious