Bánh bơ hạt dẻ thơm ngon cho tiệc trà chiều ai làm cũng thành công
Bữa tiệc trà chiều của bạn sẽ trở nên ấm áp ngọt ngào hơn với những lát bánh bơ hạt dẻ thơm ngậy cực dễ làm.
Nguyên liệu:
- 100g bột mỳ
- 1 quả trứng
- 85g bơ để ở nhiệt độ phòng
- 80g đường
- 2g bột nở (baking powder)
- 12g sữa
- 75g hạt dẻ cắt nhỏ
- 1g muối
- Tinh chất vani (nếu có)
Cách làm:
Bước 1:
Đánh cho khối bơ mềm ra, sau đó cho đường đánh bông bơ đến khi thấy bơ nhẹ, nhạt màu hơn.
Bước 2:
Chia trứng thành 2 hoặc 3 phần, từ từ đổ vào hỗn hợp bơ đường và quấy đều sau mỗi lần cho trứng.
Bước 3:
Lần lượt cho tinh chất vani, bột mỳ, bột nở và sữa vào bát.
Bước 4:
Trộn hạt dẻ đã cắt nhỏ vào hỗn hợp bột bánh.
Bước 5:
Đổ bột bánh vào khuôn bánh chữ nhật đã lót giấy nến, dàn phẳng mặt bánh.
Bước 6:
Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng 30-35 phút.
Chiếc bánh bơ hạt dẻ đã hoàn thành rồi!
Vị thơm ngon ngậy béo của bánh bơ hạt dẻ với một tách trà đắng là sự kết hợp tuyệt vời cho một buổi trà chiều nhẹ nhàng.
Nguồn: nomnomnom
