3 món tráng miệng "one minute" cực tươm mà chỉ dùng lò vi sóng
Khách quý lại nhà, bạn chẳng cần lúi húi nướng bánh rồi canh lò làm gì, vì đã có 3 công thức tráng miệng "one minute" cứu bạn trong mọi hoàn cảnh rồi này.
Những món tráng miệng "one minute" dưới đây hợp với những lúc chúng mình nổi hứng... lười mà vẫn phải ăn ngon đó. Chỉ cần trộn đều các nguyên liệu, cho vào lò vi sóng và trang trí một chút là đã ra thành phẩm cực ra gì rồi.
Cứ đà này, thì mỗi lần vào bếp chúng mình còn làm được 5-6 món tráng miệng cũng nên.
Cupcake chocochip kem vani:
Một món bánh thực sự không thể đơn giản và nhanh gọn nhẹ hơn. Ngại gì mà không lấy thìa bát ra thực hành ngay cho nóng nhỉ?
Bước 1:
- Đầu tiên chúng mình trộn đều mọi nguyên liệu cần có gồm: bơ, đường trắng, đường nâu, bột nở, muối, vani, bột, chocolate chip vào một bát nhé.
Bước 2:
- Các bạn đổ bạt bánh vào khuôn rồi cho vào lò vi sóng và chờ 1'.
Sau một phút vào lò, cốc bánh đã trở ra thật nóng hổi và hấp dẫn thế này. Món này có thêm chút kem lạnh ăn với bánh nóng cực kì hợp.
Nguyên liệu làm bánh chocochip kem vani:
- 2 tbsp (28g) bơ
- 1 tbsp (14g) đường trắng
- 1 tbsp (11g) đường nâu (tạo độ thơm, màu đẹp, có thể thay bằng đường trắng)
- 1/4 thìa cafe bột nở
- 1/4 thìa cafe vani
- 1/8 thìa cafe muối
- 3 tbsp (8g) bột mì
- 2 tbsp (12g) chocolate chips
Bánh chuối sauce caramel:
Chuối và caramel luôn là đôi bạn thân bởi vị của chúng quá đỗi hoà quyện. Chuối giúp bánh của chúng mình thơm thơm và mềm ẩm, chẳng trách nhìn thành phẩm thôi mà đã thấy vị giác tràn ngập hương vị rồi.
Bước 1:
- Trước hết, bạn trộn đều các nguyên liệu khô gồm có bột mì, đường nâu, bột nở, muối vào bát.
Bước 2:
- Tiếp đến, trộn vào bát hỗn hợp trên các nguyên liệu ướt gồm: trứng, sữa, dầu ăn, vani và chuối nhé.
- Trộn tới khi nhuyễn mịn như thế này.
Bước 3:
- Đưa cốc bánh vào lò vi sóng trong 90 giây.
Người ta thường nói "dục tốc bất đạt", nhưng với món bánh này bạn chẳng thể sai sót được. Trang trí bánh với vài lát chuối và sauce caramel đậm đà là xong.
Nguyên liệu làm bánh chuối sauce caramel:
- 3 tbsp (24g) bột mì
- 3 tbsp (33g) đường nâu
- 1/2 thìa cafe bột nở
- 1/8 thìa cafe muối
- 1 quả trứng
- 1 tbsp (15g) sữa
- 1 tbsp (13g) dầu ăn
- 1/4 thìa cafe vani
Bánh ngũ cốc marshmallow:
Trái với tưởng tượng về độ ngọt của marshmallow, thì thực ra marshmallow khi quyện cùng vị bùi và giòn tan của bỏng gạo lại trở thành món ăn vặt thú vị và cũng "healthy" hơn.
Bước 1:
- Các bạn quay chảy hỗn hợp bơ và marshmallow 30s trong bát.
* Lưu ý: Bạn nhớ dùng bát thuỷ tinh có thể sử dụng được cho lò vi sóng nhé!
Bước 2:
- Khi hỗn hợp bơ marshmallow đã tan chảy, bạn hãy trộn cùng 1 bát hạt ngũ cốc nhé!
Bước 3:
- Cùng đổ hỗn hợp đã trộn đều ra âu nào.
- Để hỗn hợp nghỉ tới khi đông cứng nhé!
Khi bánh ngũ cốc đã đông cứng cũng là lúc chúng mình có thể thưởng thức rồi. Chúng mình hãy cắt bánh thành miếng vừa ăn, để dành ăn lúc đói, có thể mang đi học, đi làm, ăn trước khi tập gym rất tiện nữa đấy!
Tại sao chúng mình phải mua snack đóng gói trong siêu thị khi đã biết công thức snack nhanh gọn, ngon lành này nhỉ?
Nguyên liệu làm bánh ngũ cốc marshmallow:
- 1 tbsp (14g) bơ
- 8 viên marshmallow to
- 1 cup (25g) bỏng gạo (rice cereal)
Nguồn: Tasty
